Hola, tengo un vehículo con las características mencionadas y me sucedió un problema similar como hace dos años. Cuando cambiaba de marcha y al pisar embrague el motor se venía abajo y en punto muerto al ralentí también. Como a vos me sucedía intermintentemente, finalmente en un taller especializado en carburación y tras numerosas pruebas, entre ellas cambiar el paso a paso encontraron que la falla la producía el potenció metro de mariposa. Llegaron a esa conclusión probando con uno que ellos tenían y comprobaron que con él la falla no se producía. Atención, la falla se reprodujo como hace seis meses y se solucionó reseteando la centralita.
Espero que esto te sirva de ayuda, un saludo.