HOLA, LO PRIMERO QUE DEBERIAS AVERIGUAR ES LA TEMPERATURA DE TRRABAJO DEL MOTOR 1000, YO LA DESCONZCO, SI ES COMO DICE KIKEMEC ENTONCES EL FUNCIONAMIENTO ES NORMAL.
SI PUEDES COLOCARLE UN BULBO CON RANGO DIFERENTE DE TRABAJO SI ESO TE TRANQUILIZA.
En cuanto al radiador de calefaccion es conveniente que este funcionando, ademas de calefaccionar en invierno, esto permite un recurso cuanto levanta un poco de temperatura y esta la perilla del tablero en frio, la llevas rapidamente a maximo de calor y te baja la temperatura del motor varios grados.
En cuanto al termostato si no lotiene, hay una obstruccion menos en el circuito de agua y te va a enfriar mas porque circula mayor masa de agua, la contra es que en invierno el motor va a funcionar mucho tiempo para alcanzar la temperatura de regimen. Sabes cuantas velocidades tiene el elctro de ese gol?, pues puede estar pasando que la bobina relay solo acople a la segunda velocidad, esto me paso en un Siena, cuando debia acoplar la primera velocidad estaba chispeade una de las fichas de la bobina y recien cuando subia mas la temperatura acoplaba la segunda (mas veloz) que normalmente siempre trabajaba en la mas baja.
Espero haber sido claro. Saludos