Mi passat se acelera solo al ralenti

Hola amigos tengo un passat 1.9 tdi del 2001 y mi problema es el siguiente: el coche se acelera solo al ralenti cuando lo arranco, se sube a 1100rpm durante unos 5 segundos y luego vuelve al ralenti normal y asi lo hace 2 o 3 veces. Durante la marcha el coche va bien no he notado nada, lo unico que no se si tendrá que ver es que la aguja de la temperatura del agua tiene vida propia y sube y baja cuando quiere, si alguien me puede ayudar a localizar la averia estare muy agradecidoSalu2.